2021年9月1日 星期三

謝謝台南的茶友試 2021年新茶後,加購 2021年邦威千年茶王樹

 

謝謝台南的茶友試 2021年新茶後,加購 2021年邦威千年茶王樹

這位新茶友都是喝烏龍茶較多,所以收到試茶後,泡法也是使用烏龍茶泡法,置茶量放太多,浸泡時間太久,倒致品出來的茶湯就濃縮的口感,六款新茶喝起來就微苦。


#了解情況後就告知泡法需要依茶樣上的說明去回沖泡,品到的茶不微苦且非常甘甜。
經解說後,置茶量是 1:30 ,比如他的茶具是100cc 置茶量是3.33公克,
泡出茶湯時間也控制在15秒每次,越沖泡越甘甜好喝。

#溫度90度另外2021年新茶需要降溫回沖泡。煮水壺滾100熱水開了後,溫度90度,煮水壺開了之後,打開蓋子約30秒,即可沖泡茶葉喔

經小郁解說改變泡法,太棒了yes
茶友加購 
#2021年邦威千年茶王樹喔

 

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